| より良い製品作りのためには、まず環境を整えることが大切です。ハーバルブレンドティーシリーズは、最新設備を導入した、国内でもトップレベルを誇るHACCP 対応工場で、厳しい管理体制のもと、製造されています |
|
原料の入荷時には受け取り検査を行い、合格したものだけを使用。また、製品の色や細菌検査など、数工程の検査・検品をクリアしたものだけをお届けするため、製品の品質管理に努めています。
|
|
| エアシャワー・空気清浄機・粉塵防止エアーソックダクト方式エアコン・埃防止のための埋め込み式照明など、設計段階から衛生管理を高める設備を導入。さらに、密閉性の高いドックシェルターで虫や埃の侵入を防いでいます。 |
|
| 乾燥させた混合茶葉をベースに、今まで配合が困難だった成分を液状化してスプレー方式で噴霧。その後、乾燥させて成分を添着するという、難易度の高い技術を駆使してブレンドしています。 |
|
|
 |
国際的に推奨された製品作りのシステム
「HACCP」とは？ |
| 1960年代にアメリカで、宇宙食の安全性を確保するために開発された食品衛生管理の手法。原料の入荷から製造・出荷工程での危害を予測し、重要管理点を特定。不良品出荷を未然に防ぐという国際的に推奨されたシステムです。 |
|
|
